こんにちは。真庭がマイナス10℃になってギークハウス真庭でガチガチ震えている住人の秋成です。（嘘です。ファンヒーターがあるので快適ですｗ）
寒い、寒い、と言いますが、雪が降ってマイナス10℃なんて世界になるともう言葉すら出てきません。
蒜山(ひるぜん)というと岡山県と鳥取県との県境にあり、とても山深く、大雪が降ると交通が滞ってしまうほどの所ですが、この日は比較的穏やかな日で車のタイヤが横滑りすることもなく、蒜山まで行きつくことが出来ました。
目的地はここ、『ひるぜん焼きそば悠悠』
店の中に入るとポカポカの陽気でスタッフがぼくら（ギークハウス真庭の一行）を出迎えてくれました
悠悠の看板メニューはご当地グルメでもある、ひるぜん焼きそばですが、冬季限定の赤？と白？があるらしい。
ということで、今回は赤の方を頼んでみました。(白の方は残念なことに売り切れでした。次は白を！)
真っ赤に振りかけられたのは唐辛子もしくはハバネロ？でしょうか。
見るからに辛そうなんですが、実際食べてみると・・・やっぱり辛かったですｗ
でも、その辛い味が癖になる辛さなので、辛いもの好きはぜひチャンレジを。
辛さの中に、鶏肉やひるぜん焼きそば独特の味噌の味が効いていて とても美味しく、身体も温まりました。
こんな寒い日に汗をかきながら食べる焼きそばｗ 最高です。
ちなみに、ギーマニ管理人はメニューに載ってない「ナマステ」というのを食べてました。
お店のスタッフに「ナマステ」って言えば良いらしいです。
詳しくはわかりません、謎です。
店を出ると、辺りは一面、雪景色。
車で行きかう景色を撮影してみましたが、けっこうな雪の量でした。
道路が凍結してなくて本当に良かった。
こんな寒い日に暖かい車内から出て、側溝に落ちた車を押すハメになるなんて地獄ですからねｗ！！
■ ひるぜん焼きそば悠々
http://i-maniwa.com/area/yuyu/